Dans ce podcast, je reprends les bases essentielles et vous présente les risques liés à la surconsommation de sucre et des glucides.
Vous verrez comment les lobbys font tout pour ne par perdre leurs parts de marché et au fur et à mesure, je vous livre mes recommandations nutritionnelles.
Timing du podcast :
1:10 – La différence entre sucre et glucide
2:30 – Les risques liés à la surconsommation de sucre :
12:45 : Alimentation pro-cancer (j’y ajouterai les additifs alimentaires et pesticides)
13:50 – Comment limiter les risques
17:00 – Les tactiques des lobbys pour nous faire consommer plus de sucre
17:25 – Information sur les produits sans gluten
18:13 – L’industrie du sucre achète le comité scientifique
22:35 – Mes dernières recommandations
Documents et sources :
La pétition contre le CEDUS à l’éducation nationale est ICI.
Documentaire à voir : The Magic Pill
L’article sur les lobbys de lanutrition.fr est ICI
Les documents révélant les tactiques utilisées par les fabricants de céréales sont ICI
Mon article : L’impact du sucre sur votre santé
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Pour tout savoir sur le sucre, voici mes articles :
La différence entre sucre et glucide et les quantités idéales
Qu’est-ce qui nous rend dépendant et quels aliments en contiennent ?
Glucides et index glycémiques pour contrôler sa santé et son poids
Les FODMAPS, ces sucres qui perturbent votre digestion
Les alternatives au sucre blanc
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Pour mieux me connaître :
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