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Dans cet épisode, on plonge dans l’univers du Matcha, l’un des super-aliments les plus étudiés au monde. Pourquoi est-il si puissant ? Quels sont ses effets concrets sur l’énergie, l’inflammation, le stress, le métabolisme, l’immunité et même sur la peau ou le vieillissement cellulaire ?


Je vous explique :


⏱️ Timeline de l’épisode

01:14 — L’un des meilleurs super-aliments

02:45 — Quelles sont les particularités du thé vert Matcha ?

05:00 — Ses bénéfices sur diverses pathologies

08:04 — Comment le consommer ?

08:25 — Les contre-indications
08:40 — La cérémonie du Matcha

09:11 — Les ustensiles nécessaires
09:51 — Les deux types de préparation du thé Matcha 

12:44 — Les qualités à privilégier


Formations clés en lien avec ce sujet : 


Autre épisode pour aller plus loin : Épisode sur “le café passé au crible”


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