Dans cet épisode du calendrier de l’Avent, on s’attaque à la boisson la plus consommée au monde après l’eau : le café. ☕
Derrière le petit rituel du “petit noir” se cachent en réalité des mécanismes neurologiques, hormonaux et métaboliques bien plus complexes qu’on ne le pense. On explore ensemble :
- Comment la caféine bloque l’adénosine, stimule les surrénales pour créer cet effet “coup de fouet”.
- Pourquoi, à force, on a besoin de plus en plus de café juste pour sentir un niveau d’énergie “normal”, et ce qui se passe lors du sevrage.
- L’impact du café sur l’équilibre acido-basique, l’inflammation, les douleurs (articulaires, digestives, menstruelles), le système nerveux et hormonal.
- Les points de vigilance : troubles digestifs, SPM, fertilité, grossesse, absorption du fer, sommeil, médicaments, etc.
- Comment choisir son café,
- Et enfin, des alternatives pour réduire ou remplacer sa consommation.
L’objectif est comme toujours de remettre de la conscience dans ce que vous consommez peut-être chaque jour, de comprendre vos réactions et de trouver un équilibre qui respecte votre système nerveux, vos hormones et votre énergie.
🎧 À la fin de l’épisode, je vous partage aussi comment moi je consomme le café aujourd’hui, avec mes propres limites, ma sensibilité, et ma façon de savourer cette boisson sans m’y perdre.
⏱️ Timeline de l’épisode
01:14 — L’envie de traiter le sujet de fond en comble
02:25 — Les composés du café
03:15 — Focus sur la caféine
04:31 — Différence entre le Robusta et l’Arabica
04:53 — La teneur en caféine selon le type de préparation
05:42 — Comprendre l’effet anti-fatigue du café
06:35 — Les effets sur les glandes surrénales
07:28 — Les deux phases d’action de la caféine dans le corps
08:18 — Pourquoi le café est un leurre ?
11:32 — Les effets secondaires du sevrage
14:25 — Les autres – et oui – effets négatifs
16:31 — L’impact sur l’équilibre acido-basique et les symptômes associés
20:10 — Les situations où il est fortement déconseillé
21:41 — Les contre-indications et interactions médicamenteuses
22:19 — Ses effets sur les cycles menstruels et l’anémie
23:07 — Des labels essentiels à choisir lors de l’achat
23:42 — Les effets positifs
24:18 — Quel café choisir et comment le stocker ?
26:10 — À quelle dose boire son café ?
27:50 — Quand boire son café ? Ou plutôt quand ne pas en boire…
29:00 — Les différents types de café (instantané, vert, décaféiné)
31:20 — Les substituts du café – pour le goût ou pour le côté stimulant
33:38 — Attention à l’irritation digestive
Formations clés en lien avec ce sujet :
Autres épisodes pour aller plus loin :
Retrouvez-moi aussi ici :
📱 Instagram : @lisasalislife
📺 YouTube : Lisa Salis
📱 Compte de l’Académie HYGIE : @hygieacademie
💻 Site de l’Académie HYGIE : https://hygieacademie.com/
Les autres ressources pour aller plus loin :
🤳🏻 App Hygie Pocket
📋 Fiches mémo offertes santé & nutrition
🎁 Tous les codes promos
