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Tu veux tout savoir sur le soja, tu es au bon endroit ? Ce petit haricot est consommé depuis des millénaires notamment par les populations

Quelque 100 000 milliards de bactéries1 pour 1,5 kg. C’est le nombre de micro-organismes présents dans nos intestins et qui constituent notre microbiote intestinal. Sais-tu

On est ce que l’on mange. Cette expression est connue de tous, mais qui sait vraiment ce qu’elle veut dire ? Expliquer scientifiquement comment notre alimentation nous impacte tant prendrait des heures.