As-tu entendu parler de la nutrition énergétique ? Pour moi, la nutrition va au-delà de l’aspect purement physique de la chose. La nutrition devrait être holistique et même énergétique. Je t’invite à découvrir dans cet article mes 10 clés de la nutrition énergétique.
On ne sait plus quoi manger…
En tant que thérapeute en nutrition, j’accompagne des personnes qui souhaitent acquérir santé et bien-être. Elles veulent aussi retrouver et maintenir le juste poids pour se sentir bien dans leur peau. Un nouveau régime ou une diète trop restrictive sont loin d’être suffisants pour y arriver à long terme.
Il suffit de constater leur échec cuisant : suite à un régime, le poids perdu est repris pour 90% des gens dans les 2 à 7 années qui suivent.
La privation dérègle le métabolisme et impacte le comportement à l’égard de l’aliment. Il devient bon ou mauvais, alors que tout est une question de besoin, de ratios et d’écoute consciente de ses envies.
Aujourd’hui, je constate que le secteur de la nutrition est un business où l’on entend tout et son contraire. Je remarque aussi que l’alimentation est devenue pour certains un moyen inconscient d’être plus cruel envers soi-même :
- on se restreint,
- on compte les calories,
- on mange des choses indigestes qui finissent par nous rendre intolérants à tout,
- on “craque” et on culpabilise.
Pourtant, se nourrir est l’un des plaisirs de la vie, n’est-ce pas ? Manger sainement et dans le respect de ses besoins est l’une des clés pour être rayonnant.e et en parfaite santé. Il est essentiel de prendre conscience qu’il s’agit d’un des moyens fondamentaux pour se sentir bien. N’oublions pas que le but premier reste de se réaliser et de vivre pleinement sa vie. D’où, selon moi, l’importance de la nutrition énergétique.
Qu’est-ce qui nous nourrit ?
Quand je demande à mes client.es ce qui leur vient à l’esprit si j’évoque l’alimentation idéale, ils me parlent généralement de leur assiette, du plaisir des saveurs, de l’odeur et de la beauté colorée des aliments. Parfois, ils y ajoutent la conscience que l’on pose à la préparation et à la mastication des aliments. Je leur demande alors qu’est-ce qui en dehors de cela les nourrit :
- Est-ce la réussite professionnelle ?
- Les challenges ?
- Les lectures inspirantes ?
- L’air frais respiré en forêt ?
- Un sport particulier ?
- Les moments en famille ou encore la qualité de leurs relations ?
Il est selon moi important d’avoir conscience que nous sommes des personnes physiques, guidées par ce qui nous habite, par notre vécu, nos émotions, nos sentiments et notre environnement. Adopter une nutrition énergétique et globale, c’est prendre conscience que l’alimentation a des sources multiples.
Nutrition : quelques bases où mettre tes efforts
Mange à heures régulières
Cela peut te paraître évident, mais il est important d’adopter un rythme régulier dans son alimentation avec un repas le matin, le midi et le soir. Ces repas permettent de donner des repères à ton organisme mais aussi surtout lui apporter les vitamines et minéraux dont il a besoin à heures régulières.
Il est tout à fait possible d’ajouter une collation saine en après-midi si tu te sens fatigué.e ou si tu pratiques une activité ou un travail physique intense.
Prends soin de ton petit-déjeuner
Je t’en parle souvent mais le premier repas de la journée a plusieurs rôles essentiels sur notre métabolisme. Veille à y inclure une protéine de qualité, de bons lipides, une bonne source de glucides ainsi que des légumes et fruits pour un apport suffisant en vitamines et minéraux. Évite les jus de fruits et autres boissons trop sucrées. Tu comprendras donc que le petit-déjeuner est important et que mieux vaut éviter de le sauter…
Pense à inclure suffisamment de fruits et légumes chaque jour
Les fruits et légumes bios sont une excellente source d’énergie, car ils sont riches en minéraux, en antioxydants et en vitamines. Il permettent aussi de tamponner les excès d’acidité dans notre corps. En plus, tu peux les manger crus, cuits, préparés, etc.
N’hésite pas aussi à privilégier les fruits et légumes bios de saisons. Grâce à leur fraicheur, ils sont plus riches en minéraux et vitamines ce qui est meilleur pour notre santé.
Surveille ta consommation de sucre
Notre alimentation moderne est plutôt riche en glucides et en sucre. Or, on connait aujourd’hui l’impact négatif des aliments sucrés. En cas d’envie sucrée, pense d’abord aux fruits, aux compotes, ou aux biscuits faits maison.
Nutrition, microbiote et pathologies
Grâce aux études de ces 20 dernières années, il est plus facile de conceptualiser le lien entre nutrition et comportements. Nous savons aujourd’hui que le microbiote intestinal impacte directement notre état de santé, notre métabolisme, nos envies ou même nos compulsions.
Nous savons aussi, par exemple, qu’une certaine souche de bactéries (L. gasseri) joue un rôle essentiel dans la prise de poids. Nous attestons que la santé intestinale est le siège de notre immunité. Mais aussi que la dépression, la maladie de Parkinson, les maladies auto-immunes ou encore l’autisme ont toutes en commun un déséquilibre de la flore et une perméabilité de la muqueuse intestinale.
Or quel est le meilleur moyen de retrouver une bonne santé digestive ? Une nutrition énergétique personnalisée et adaptée à son état de santé.
Nutrition et approche holistique ou globale
Les neurosciences nous livrent aussi des clés essentielles pour comprendre l’impact de nos comportements. En effet, elles nous parlent du pouvoir positif ou négatif de nos pensées ou des excès de stress. Elles nous rappellent aussi que la conscience posée sur l’acte de se nourrir joue un rôle important sur notre poids et sur la régulation de l’appétit.
En Orient, l’Ayurveda et la Médecine Traditionnelle Chinoise ont, depuis des milliers d’années, une vision globale de l’être humain. D’après ces approches, notre équilibre dépend d’une circulation libre et harmonieuse de l’énergie vitale. Celle-ci circule à travers les chakras et les méridiens dans l’ensemble de nos corps physiques et subtils.
Pour des résultats à long terme, l’accompagnement thérapeutique et nutritionnel se doit, selon moi, d’être étudié à travers tous ces axes. L’alimentation vivante et globale, l’aromathérapie et la réflexologie, sont les techniques que j’utilise pour travailler sur ces dimensions énergétiques.
L’alimentation vivante et globale, l’aromathérapie et la réflexologie, sont quelques unes des techniques que j’utilise pour travailler sur ces dimensions énergétiques.
Mon but
Accorder du temps à nos passions, entretenir la qualité de nos relations, avoir des projets, découvrir et apprendre, sont selon moi des facteurs tout aussi importants que la qualité des aliments que nous consommons.
Inspiré par la science, par l’expérience naturopathique et les médecines traditionnelles, mon but est de te ré-éduquer à la nutrition-santé. Je propose de t’aider à comprendre les causes réelles de tes troubles alimentaires, de tes problèmes de poids et des maux dont tu souffres. Une nutrition énergétique et globale permet de retrouver et de maintenir sa santé. Elle t’amène à mieux te connaitre et te respecter.
Plutôt qu’à ne chercher qu’à rendre ton corps plus mince ou plus performant, nourris-le dans sa globalité avec amour et respect. Tes résultats dépasseront alors de loin tes attentes.
Ma vision de la nutrition énergétique
La nutrition énergétique est la vision de l’alimentation que je souhaite partager. Les aliments nous apportent de la structure et de l’énergie à travers les macronutriments que sont les glucides, les lipides et les protéines. Mais aussi à travers les micronutriments que sont les vitamines et minéraux. Tout nutritionniste ou diététicien saura t’en dire tout autant.
Aujourd’hui, nous prenons conscience (et nous pouvons même prouver) que nous ne sommes pas constitués que de chair et de sang. Les pathologies psycho-somatiques par exemple, nous montrent que la matière n’est qu’une partie de l’iceberg. Il en est de même avec la nutrition et les aliments :
- La nutrition peut être physique et purement alimentaire, mais aussi psychique, relationnelle, spirituelle…
- Les aliments portent une énergie issue de notre façon de les préparer, de les cultiver, de les traiter ou non et, concernant les produits animaux, de les élever.
Sans cette vision globale, il est difficile de réaliser le réel impact qu’ont les aliments sur nous.
Les 10 clés de mon suivi en nutrition énergétique et santé globale
- Définir clairement ton état de santé actuel, avec tes antécédents médicaux et ton histoire de vie;
- Mettre du sens sur tes troubles physiques ou sur tout type d’envie ou de compulsion alimentaire;
- Découvrir les règles simples de la nutrition-santé et les intégrer au quotidien;
- Connaître les aliments hautement nutritifs à privilégier pour booster digestion et vitalité;
- Apprendre à s’approvisionner en magasin, au marché, sur internet – axe fondamental pour changer ses habitudes ;
- Découvrir des recettes simples pour être autonome rapidement et comprendre comment composer son assiette chez soi ou à l’extérieur;
- Réaliser la dimension énergétique des aliments et faire des choix conscients ;
- Définir ta nutrition idéale, personnalisée en fonction de ton individualité, de tes désirs et de tes besoins uniques;
- Découvrir les remèdes naturels et des cures saisonnières qui te conviennent pour prendre soin de toi de manière autonome;
- Retrouver santé, énergie, vitalité à travers ma vision globale de la santé mise au service de ton individualité.
N’hésite pas à me laisser un commentaire pour me dire quelles sont les plus grandes difficultés auxquelles tu fais face au quotidien en termes de nutrition et de santé.
Pour en savoir plus sur la nutrition-santé, je t’invite à écouter mon podcast « Guérir et Grandir »
Merci pour ta lecture et n’hésite pas à partager cet article avec un proche pour l’aider à faire un pas de plus vers une nutrition saine et consciente.
Si tu as aimé cet article, je t’invite à découvrir un extrait de mon Ebook “Mes 4 règles d’or”. Dans cet ebook, je te donne les règles essentielles pour une alimentation saine. Tu y trouveras également un plan d’action progressif pour intégrer ces nouvelles habitudes à ton rythme.
